Tigăile Lyonnaise din oțel albastru de la brandul francez De Buyer sunt cele mai populare tigăi din sectorul gastronomiei profesionale. Tigăile au intrat, de asemenea, în sfera gătitului casnic. Acestea au devenit populare pentru proprietățile lor de neînlocuit, care sunt durabilitatea, suprafața antiaderentă, posibilitatea de a folosi ustensile metalice fără a deteriora suprafața, coacerea în cuptor până la 200 °C și multe altele.
Principalele avantaje:

Tigaie practică din oțel albastru
Ideală pentru uz profesional
Durabilă, posibilitatea de a utiliza ustensile metalice
Suprafață neadezivă
Încălzirea rapidă a tigăii
Conductivitate excelentă
Mâner confortabil
Nu este potrivită pentru mașina de spălat vase și inducție

Specificații:

Diametrul tigăii: 20 cm
Diametrul interior al tăvii: 14 cm
Lungimea cratiței, inclusiv mânerul: 36,9 cm
Înălțimea tăvii: 4,2 cm
Greutatea tigăii: 0,46 kg
Grosimea materialului tăvii: 1 mm

Galerie